רוחב פוגות

שלום, רציתי לשאול בבקשה:   1. מה הרוחב המומלץ לריצוץ חוץ באריחים של גרניט פורצלן? שמעתי דעה שצריך לפחות 4-5 מ"מ בין אריחים? האם התשובה משתנה בין ריצוף מרפסות עם ניקוז לבין ריצוף ליד חצר ללא נקודת ניקוז? האם המידות הנ"ל הינן המלצות בלבד או שיש גם תקנים פורמאליים בנושא? 2. במרפסת המרוצפת שלי הרובה בין המרצפות מתפוררת ונסדקת ובמקרים מסוימים יוצאת "צמחיה" וסימני רטיבות. הקבלן טוען שאין מה לעשות וככה זה ריצוף במרצפות והכל בסדר. האם באמת זה המצב ובכל המרפסות הבנויות המישקים נראים נורא?   תודה על עצתך.     תודה רבה.